食品安全测温仪FoodPro

Fluke 将其测试和测量设备专业技术应用到食品行业，开发出接触式与非接触式温度测量解决方案。 新型 Fluke FoodPro 测温仪系列为食品专家提供了一整套温度测量和监控解决方案。 这套解决方案包括两个功能强大的温度检测工具，可帮助食品专家快速、准确地测量食品温度，并有助于检测出潜在的食品安全问题。Fluke FoodPro 非接触式测温仪是防御不适当接收、存放温度的前线设备。 该款高精度 FoodPro 测温仪采用红外线测量技术，能够迅速读取表面温度，使工作人员能够快速、频繁地测量温度 – 其测量速度要快于接触式设备，并且无需担心交叉污染。 易于观察的照明灯可向您指示测量区域。 Fluke FoodPro Plus 兼有相同的红外线表面温度扫描器以及一个探针测温仪，它还集成了倒计时器，用于全面检验食品温度和监控烹制与冷却时间间隔。 FoodPro 系列测温仪可手洗并具有独特的 HACCP 检测光，它能够即刻以绿灯或红灯的形式指示安全或可能不安全的存放温度。 实际应用 接收：使用 FoodPro 系列测温仪迅速验证食品在交付时是否符合 HACCP 计划所建议的适当温度。 食品存放：方便地监控冷、热食品的存放情况。 HACCP 检测光有助于瞬间辨别安全/不安全温度。 检验：执行食品加工生产线日常检验，以确保其符合当地食品温度监控要求。 设备校准：验证冷藏库、冷冻库、烤架、油炸锅、加热装置以及冷、热存储设备的适当操作温度，以避免食品品质不一或因食品变质而造成损失，并可实现快速响应，减少设备维修费用。 餐厅：方便地检验餐饮服务各环节的温度，以确保安全性、提高品质并减少浪费。

FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全测温仪

红外线规格（两者） 温度范围 Fluke FoodPro -30 ºC 到 200 ºC Fluke FoodPro Plus -35 ºC 到 275 ºC 精度 （假定操作环境温度为 23 ºC ±2 º） 0 ºC 到 65 ºC 之间：±1 ºC 低于 0 ºC : ±1 º ±0.1 度/度 高于 65 ºC：± 读数的 1.5 % 响应时间 初次读数后 <500 毫秒 光谱响应 8-14 微米 发射率 食品行业应用的预设值 距离与光点尺寸比/光学分辨率 (D:S) 2.5:1 @ 90 % 能量，一般情况 典型工作范围（目标照明） ≈25 毫米 - 250 毫米 最小目标尺寸 12 毫米 ø 红外通道照明偏移量 13 毫米 探针规格 (FoodPro Plus) 温度范围 FoodPro Plus -40 ºC 到 200 ºC 精度 （假定操作环境温度为 23 ºC ±2 º） FoodPro Plus –5 ºC 到 65 ºC 之间：±0.5 ºC 低于 –5 ºC：±1 ºC 高于 65 ºC：± 读数的 1 % 响应时间 FoodPro Plus 7-8 秒（3 次所得常数） 探针尺寸 FoodPro Plus 直径：3.0 毫米 长度：90 毫米 传感器类型 FoodPro Plus 薄膜式铂片，A 级，电阻 热学设备 (RTD) 操作规格（两者） 重复性 在设备的精确度规格范围内 操作环境范围 0 ºC 到 50 ºC 相对湿度 90 % (+/- 5 %) RH 无冷凝 @ 30 ºC 储存温度 -20 ºC 到 60 ºC 重量 FoodPro 100 克（含电池） FoodPro Plus 150 克（含电池） 尺寸 FoodPro 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米 FoodPro Plus 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米 电能，电池寿命 FoodPro 1 节 AA 碱性电池 FoodPro Plus 9 V 碱性电池 电池寿命 碱性 最少 10 小时 @ 23 ºC 目标照明 高亮度 LED 显示分辨率 FoodPro 4 位数字，0.2 ºC FoodPro Plus 4 位数字，0.1 ºC 显示保持（7 秒） FoodPro 是 FoodPro Plus 是 LCD 背光显示屏 FoodPro 否 FoodPro Plus 是 温度显示 FoodPro 4 位数字，0.2 ºC 分辨率 FoodPro Plus 4 位数字，0.1 ºC 分辨率 显示最大温度值 FoodPro 否 FoodPro Plus 是 定时器 FoodPro 否 FoodPro Plus 是 环境特性： IP54 密封（可手洗，但不可浸没于水中） 其它规格（两者） 校准证书 FoodPro Plus 校准精确度可溯源至 NIST 和 DKD 标准 符合 EN 61236-1 电磁幅射和磁化系数要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求（可手洗，但不可浸没于水中） 认证 CE NSF 标准 保修期 2 年 选件/附件 FoodPro Plus 更换探针 校准形状：279 毫米，直径 140 毫米，0/97 黑体发射率。 规格如有更改，恕不另行通知。